Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.
Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.
Sinopse: Entre panelas, afetos e lembranças, Roberta Malta Saldanha soube costurar, com maestria, este tesouro de livro. Mais que uma coletânea de receitas, Afeto é um guardião das memórias culinárias mais queridas de gerações e gerações de mulheres da gastronomia brasileira. Por trás de cada preparo há uma história, um momento, um passado que se faz presente; há uma saudade, um sorriso, um abraço apertado; há mães, pais, avós, tias, filhos, amigos das antigas; há relatos de família, de conquistas pessoais e profissionais, heranças e novas descobertas. E há o gosto da origem, da força e do caminhar de cada uma dessas mulheres que aqui doaram uma colherada de suas histórias, cada qual com suas panelas, suas lembranças e seus afetos.
Saibam que a paixão de Roberta por gastronomia é antiga. Começou em 1995, ao planejar e executar o primeiro evento gastronômico brasileiro, o Boa Mesa. A convivência com chefs e experts nacionais e internacionais, ao longo de 12 edições, despertou sua porção curiosa e seu dom para pesquisar e contar histórias sobre um importante elemento de identidade cultural. Formada em Comunicação Social, desde 2000, Roberta Malta Saldanha dedica-se a escrever sucessos premiados, no Brasil e no exterior, como as obras: Dicionário tradutor de gastronomia em seis línguas, cuja edição revista e atualizada rendeu o Dicionário de termos gastronômicos em 6 idiomas; Histórias, lendas e curiosidades da gastronomia; Minidicionário de enologia em 6 idiomas; Vinho: histórias, particularidades e seus destilados; Sabores da Copa; A história do vinho na Serra Gaúcha; Histórias, lendas e curiosidades da confeitaria e suas receitas; Vinhos & vinhas brasileiros; Histórias, lendas e curiosidades das bebidas alcoólicas e suas receitas; Culinária brasileira, muito prazer: tradições, ingredientes e 170 receitas de grandes profissionais do país; Por trás dos rótulos; Vinho brasileiro, muito prazer; Culinária brasileira, muito prazer: tradições, ingredientes e 200 receitas de grandes profissionais do país; e Benditas borbulhas: da França ao Brasil, que se tornaram referências na área de gastronomia.
Outros livros de Roberta Malta Saldanha
Histórias, Lendas e Curiosidades da Gastronomia
Roberta Malta Saldanha
Vinho Brasileiro, Muito Prazer
Roberta Malta Saldanha
Histórias, Lendas e Curiosidades das Bebidas Alcoolicas e Suas Receitas
Roberta Malta Saldanha
Culinária Brasileira, Muito Prazer
Roberta Malta Saldanha
Minidicionário de Enologia em 6 Idiomas
Roberta Malta Saldanha
Dicionário de Termos Gastronômico em 6 Idiomas
Roberta Malta Saldanha
Histórias, Lendas e Curiosidades da Confeitaria e Suas Receitas
Roberta Malta Saldanha
Benditas Borbulhas
Roberta Malta Saldanha
Culinária Brasileira, Muito Prazer
Roberta Malta Saldanha
Livros na mesma categoria
Cozinha de Cabo Verde
Maria de Lourdes Chantre
Quantidades Absurdas
Ivan Achcar
Alimentação no Brasil Imperial
Cristiana Loureiro de Mendonca Couto
Field Guide To Peppers, The
Águas de Comer
Raul Giovanni da Motta Lody
Vinho - Tudo Quanto Há
Julio Anselmo de Sousa Neto
Confeitaria Botânica
Isis Freitag
Bread Is Gold
Massimo Bottura
Sabores do Brasil - Norte e Nordeste - Receitas em Versão Vegana
Ale Oshiro
Reflexões Amazônicas - a Mandioca na Amazônia: Comidas e Bebidas
Renan Freitas Pinto
Do Cozinhadinho à Pera Delícia
Mayara Ribeiro Borim
Diário do Olivier
Olivier Anquier
Sua vida de leitura
A Lireo é uma plataforma para organizar sua estante, registrar páginas e impressões, publicar resenhas e encontrar pessoas que estão lendo os mesmos livros.
Dicas e recomendações para leitores
Clubes de leitura transformam a experiência solitária de ler em algo social e enriquecedor. Saiba como funcionam, quais os benefícios e como criar o seu próprio clube.
Uma seleção dos livros de negócios mais influentes dos últimos anos, leitura obrigatória para quem quer crescer como empreendedor, gestor ou profissional de alta performance.
Registrar o progresso de leitura vai muito além de saber em qual página você parou. Veja como o acompanhamento transforma a motivação, a disciplina e até a compreensão dos textos.
Para escolas, universidades, autores e editoras
