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Para ser um bom cozinheiro é preciso ter um vasto repertório culinário. Porém, uma boa dose de intuição sempre ajuda a transformar uma simples berinjela em um prato de lamber os dedos. Para a chef Fernanda Benavente, ter em mente, antes mesmo de começar a cozinhar, o aroma, o sabor e a textura dos ingredientes e do prato que você deseja preparar é um dos segredos para ter sucesso na cozinha. Prova disso estão nas 21 receitas criadas pela chef que você encontra neste volume da coleção Cozinha Vegana Sem Segredos. Receitas muito práticas, nutritivas, saborosas e com todas as dicas para você brilhar na sua cozinha.
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