Mais de 200 Receitas Vegetarianas IncríVeis para Sair do Trivial
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Anna Jones é uma talentosa cozinheira, que trabalhou por muitos anos com Jamie Oliver. O jeito moderno de comer é seu primeiro livro, em que apresenta uma abordagem extremamente atual da culinária vegetariana, com pratos substanciosos e saborosos, além de saudáveis e nutritivos. Suas receitas são descomplicadas e simples de preparar, perfeitas para o dia a dia corrido da vida contemporânea. Com mais de 200 receitas que exploram ao máximo o sabor de grãos, cereais, legumes, verduras e frutas e, ao mesmo tempo, não se baseiam em laticínios, carboidratos simples e glúten, este livro é perfeito para nosso novo jeito de comer.
Anna Jones é cozinheira, produtora culinária e escritora. Ganhou sua experiência na cozinha do restaurante Fifteen, em Londres, sob o olhar atento de um Jamie Oliver ainda jovem. Trabalhou com ele por sete anos como produtora culinária e desenvolvedora de receitas para seus livros, programas de TV e campanhas de incentivo.
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