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Gastronomia e Culinária

Doce Brasil Bem Bolado

1ª Edição - 2012130 páginasGaia Editorapt
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Sinopse

Com nomes inspirados na cultura e história brasileiras, o livro traz desde receitas simples, como o Bolo Futebol (que é feito de chocolate), até as mais sofisticadas, como o Bolo Chita, que leva hibisco na massa e no recheio. Todas as receitas são acompanhadas de uma pesquisa histórica, é o caso do Bolo Frevo, de pitanga, que conta sobre o surgimento desse ritmo carnavalesco; do Bolo Trancoso, de capim-santo com brigadeiro de capim-santo, com a história dessa cidade; e do Bolo Flores da Amazônia, de castanha-do-pará com recheio de açaí, uma homenagem a essa região. Um livro com bolos bem decorados e receitas deliciosas, que traz ao leitor dicas e técnicas maravilhosas e, sobretudo, é um livro que contém um pouco da história e da cultura do Brasil.

Detalhes do livro

Título
Doce Brasil Bem Bolado
Autor
Morena | Sommavilla Otavia Leite
Editora
Gaia Editora
Ano
2026
Páginas
130 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9788575552780
Edição
1ª Edição - 2012
Formato
Capa Dura

Gastronomia e Culinária

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