O Livro de Receitas do Blog para uma Alimentação Mais SaudáVel
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Este livro traz pratos inspirados pelos melhores ingredientes que a natureza pode oferecer. Aqui, os produtos do campo saem do trivial e ganham ares elegantes, e cada preparação é uma experiência única. São 50 receitas veganas de entradas, pratos principais, acompanhamentos, lanches, petiscos e sobremesas, além de bebidas e coquetéis diferenciados. O livro também ensina como incrementar os pratos usando sabores naturais, mostra como montar o prato ideal, dá dicas de organização e uma lista de utensílios básicos para equipar a cozinha. Além disso, várias receitas trazem conteúdo digital exclusivo: QR Codes com links para incrementar os pratos ou GIFs que ilustram etapas do preparo para facilitar a vida de quem não tem intimidade com as panelas.
Julia Guedes é jornalista certificada em Nutrição Culinária pelo Natural Gourmet Institute, em Nova York. Criadora do blog Herbivoraz, escreve sobre alimentação sustentável e se inspira na beleza dos detalhes para fazer as fotos que ilustram seus posts. Colunista do renomado blog Presunto Vegetariano, produtora de conteúdo na empresa The Daily Company e colaboradora da revista Vegetarianos.
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