Pular para o conteúdo
Gastronomia e Culinária

Vinho e Prazer: Apreciação de Vinhos com... um Sexto Sentido

Apreciação de Vinhos com... um Sexto Sentido

1ª Edição - 2013296 páginasMauad Xpt
Seja o primeiro a avaliar
Sua leitura no Lireo

Guarde este livro na sua estante

Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.

Registre seu progresso de leitura
Descubra outros leitores do mesmo livro
Participe de clubes de leitura
Organize toda sua biblioteca

Sinopse

Entre outras, esta obra tem a virtude de ser uma publicação didática, que apresenta aos leigos os fundamentos dessa bebida apaixonante. Dos aspectos históricos às terminologias; das castas, países e regiões às boas combinações com a comida. Porém, não reside aí o seu maior mérito! Ao tratar do vinho brasileiro com ênfase e profundidade, Rogerio Dardeau traça o mais rico panorama na enologia verde-amarela já feito fora do ambiente acadêmico.

Detalhes do livro

Título
Vinho e Prazer: Apreciação de Vinhos com... um Sexto Sentido
Autor
Rogerio Dardeau
Editora
Mauad X
Ano
2026
Páginas
296 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9788574785110
Edição
1ª Edição - 2013
Formato
Brochura

Mais de Rogerio

Outros livros de Rogerio Dardeau

Gastronomia e Culinária

Livros na mesma categoria

Blog Lireo

Dicas e recomendações para leitores

Soluções institucionais

Para escolas, universidades, autores e editoras