Pular para o conteúdo
Gastronomia e Culinária

Nao Hara - Culinaria Japonesa, Sabores Tropicais

1ª Edição - 2009136 páginasSenac - Riopt
Seja o primeiro a avaliar
Sua leitura no Lireo

Guarde este livro na sua estante

Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.

Registre seu progresso de leitura
Descubra outros leitores do mesmo livro
Participe de clubes de leitura
Organize toda sua biblioteca

Sinopse

Com fotografias de Alexander Landau e texto de Danusia Barbara o leitor poderá conhecer, nesse livro, o trabalho de um dos mais prestigiados chefs brasileiros da nova geração, Nao Hara - conhecido pela criatividade e inovação de seus tradicionais pratos japoneses com perfumes tipicamente tropicais. Além de apresentar uma seleção de receitas que revelam toda a originalidade da cozinha que o consagrou, Nao Hara agrega com perfeição sua origem nipônica à criação brasileira.

Detalhes do livro

Título
Nao Hara - Culinaria Japonesa, Sabores Tropicais
Autor
Danusia | Hara Nao Barbara
Editora
Senac - Rio
Ano
2026
Páginas
136 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9788577560462
Edição
1ª Edição - 2009
Formato
Brochura

Gastronomia e Culinária

Livros na mesma categoria

Blog Lireo

Dicas e recomendações para leitores

Soluções institucionais

Para escolas, universidades, autores e editoras