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Savourant Paris
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Saboreando Paris começou a ser redigido quando a autora tinha 19 anos e pisou em Paris pela primeira vez. Esse lugar, então, passou a ser um destino necessário. Assim como em Saboreando o Rio e Saboreando Lisboa , Mariana Daiha Vidal faz um registro das memórias e alegrias vivenciadas na cidade-luz. A obra já nasce inacabada pela volatilidade de uma cidade avant-garde que muda e dita moda, comportamentos e costumes que exercem influência sobre todo o planeta. Buscou-se retratar Paris nos mínimos detalhes e ater-se à sua sofisticação e às suas mazelas, à convivência entre os hábitos elegantes do Velho Mundo com a terceira e quarta gerações de imigrantes árabes e muçulmanos, franceses já por décadas. Pode-se dizer que o livro é incompleto por essência e que, sem dúvida, faltarão registros. Cada um vai contar sua história na cidade de um jeito e cada canto vai guardar um olhar diverso. Existe uma Paris para cada um.
Mariana Daiha Vidal é carioca, mãe de duas meninas e chef. Em 2009, resolveu abandonar a carreira de advogada, que exerceu em grandes escritórios no Rio de Janeiro e em Washington, DC, e se lançar na gastronomia. Do antigo ofício, ficou o gosto pela escrita, tendo portanto publicado os livros Saboreando o Rio e Saboreando Lisboa, também pela Editora Senac Rio. Hoje, a autora alia a escrita à condução do Mari Vidal Bufê e tem a satisfação de tornar inseparáveis e complementares vida pessoal e trabalho.
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