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Neste livro o cardiologista Bill Gavin apresenta um plano bastante prático para a perda imediata de peso e sua manutenção pelo resto da vida. Sem contagem de calorias ou de carboidratos, o plano se baseia em seguir três regras simples: fazer três refeições por dia, ingerir proteínas em todas elas e não comer nada branco ? como arroz, massas, pães e batatas ? à noite.
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