Mundo Blw - Receitas Descomplicadas

Todo mundo pode cozinhar bem e fazer comida boa. O que precisamos entender é como a cozinha funciona. Entender como os alimentos funcionam, sejam separados, juntos, preparados. Só precisamos entender o que estamos fazendo. A cozinha é como um laboratório e quanto mais conhecimento e prática (leia-se: experimentos), mais experiência temos e melhor nossa comida fica. Nós duas, Érika e Juliana, não nascemos com o dom de cozinhar. Foram anos de experiência até chegar até aqui neste ponto de fazer esse livro de receitas para você. Chegar aonde chegamos na cozinha foi uma construção: queimamos muitas comidas e cortamos muitos dedos pelo caminho. Fizemos receitas impossíveis de comer e muitas outras dignas de 5 estrelas. Mas no dia a dia, refeição após refeição (queimada ou não), aprendemos. E continuamos aprendendo. Todos os dias evoluímos, ganhamos qualidade de vida, bem-estar, saúde. Para nossa família, amigos e pessoas que influenciamos. Quanto mais a gente cozinha, mais natural e divertida a culinária se torna. E nosso objetivo com esse livro é justamente esse: transformar sua cozinha em um lugar que você se sinta bem. Um lugar feliz. Um lugar onde você, além de criar pratos incríveis, se sinta confortável. Se sinta em paz! Queremos que sua cozinha seja o lugar mais especial da sua casa, que seja fábrica de memórias afetivas e de muito amor. E que isso se multiplique por todos que experimentarem o sabor da sua comida! Por todos que sentirem seu amor no prato. Descomplicamos tudo com receitas fáceis para toda família. Receitas que podem ser oferecidas na introdução alimentar de um bebê de 6 meses, e também em um almoço de domingo com todos os avós. TODA FAMÍLIA pode e deve comer a mesma comida descomplicada, saudável e prática desse livro. Escolha a primeira receita para fazer, vá para cozinha e comece a mágica. Porque todo mundo pode cozinhar bem e fazer comida boa. Só precisa começar! E o primeiro passo é esse: fazer uma receita deste livro! Aproveite cada receita aqui e garantimos uma vida nova e uma ótima relação com os alimentos e com sua cozinha. É uma porta para um mundo novo que estamos abrindo. Obrigada por estar com a gente em um lugar tão especial! Cozinhar é amor.