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Gastronomia e Culinária

Mirazur (Redux)

2ª Edição - 2020304 páginasCatapultaen
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Sinopse

Na Riviera Francesa, onde convergem as tradições gastronômicas mais admiradas, fica o Mirazur, o restaurante de Mauro Colagreco. Seu cardápio é preparado todos os dias de acordo com a disponibilidade dos melhores produtos da região, e reflete a história de quem os faz. Foi destacado pelo guia Michelin com duas estrelas. Atualmente está classificado em terceiro lugar dos 50 melhores restaurantes do mundo. Edição em INGLÊS.

Detalhes do livro

Título
Mirazur (Redux)
Autor
Mauro Colagreco
Editora
Catapulta
Ano
2026
Páginas
304 páginas
Idioma
EN
ISBN-13
9789876378345
Edição
2ª Edição - 2020
Formato
Hardcover

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