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Gastronomia e Culinária

Da Origem do Cafe ao Espresso Perfeito - Guia do Barista

5ª Edição - 2018221 páginasCafe Editorapt
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Sinopse

Este livro é direcionado aos amantes dessa deliciosa bebida. Com linguagem leve e inovadora, traz um conteúdo amplo sobre o complexo caminho que percorre o grão até chegar ao barista e logo depois a xícara.

Detalhes do livro

Título
Da Origem do Cafe ao Espresso Perfeito - Guia do Barista
Autor
Edgard Bressani
Editora
Cafe Editora
Ano
2026
Páginas
221 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9788560918119
Edição
5ª Edição - 2018
Formato
Brochura

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