Melhores Receitas Brasileiras e Europeias
Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.
Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.
Cozinheiro Nacional não é o livro inaugural da gastronomia brasileira, mas é pioneiro em outro aspecto: ele traz informações sobre o que as pessoas comiam na corte, nas províncias e no interior do país. Esta reedição é única não apenas por conter receitas curiosas e originais – algumas delas ainda bastante apreciadas em certas localidades do Brasil. Trata-se, mais que isso, de um verdadeiro tratado social da alimentação brasileira no século XIX. Prefácio Carlos Alberto Dória
Planeje no seu ritmo
Esta edição tem 496 páginas. Escolha uma meta diária possível e ajuste o plano conforme a leitura avançar.
Ritmo tranquilo
50 dias
10 páginas por dia
Ritmo constante
25 dias
20 páginas por dia
Ritmo intenso
17 dias
30 páginas por dia
Carlos Alberto Dória possui doutorado em Sociologia pela Universidade Estadual de Campinas (2007) e pós-doutorado pela mesma universidade (2011). Especializado em sociologia da alimentação e em sociologia do conhecimento.
Outros livros de Anônimo
O Peregrino
Anônimo
Peregrinação de Etéria
Anônimo
Livro dos Milagres ou I Fioretti de Santo Antônio de Pádua
Anônimo
A Paixão de Mademoiselle S.
Anônimo
A Demanda do Santo Graal
Anônimo
O Cantar de Roldão
Anônimo
A Santa Missa
Anônimo
Poema de Mio Cid
Anônimo
Poema de Mio Cid
Anônimo
Hypnerotomachia Poliphili - The Strife Of Love In
Anônimo
36 Estratagemas, os - Manual Secreto da Arte da Guerra
Anônimo
Therese Philosophique: Memoires Pour Servir a L'Histoire Du Pere Dirrag Et de Mademoiselle Eradice
Anônimo
Livros na mesma categoria
Do Cozinhadinho à Pera Delícia
Mayara Ribeiro Borim
Feast Of Ice And Fire, a
George R. R. Martin
Ministério da Gastronomia: Pão & Ovo
Afluente
Revista dos Vegetarianos 199
Editora Europa
Vinho & Comida: Guia de Harmonização - Superpôster
Editora Europa
Sabores e Amores
Silvana Schilive
Águas de Comer
Raul Giovanni da Motta Lody
Receitas de Peixes e Marisco
Cozinha do Bem-Estar
Around The World In 80 Dinners
Bill | Jamson Cherryl Jamson
A Comida Como Cultura
Massimo Montanari
Jancis Robinson
Jancis Robinson
Quantidades Absurdas
Ivan Achcar
Sua vida de leitura
A Lireo é uma plataforma para organizar sua estante, registrar páginas e impressões, publicar resenhas e encontrar pessoas que estão lendo os mesmos livros.
Dicas e recomendações para leitores
Todo leitor apaixonado já passou pela frustração: indicou um livro que mudou sua vida e a pessoa achou chato. Aprenda a recomendar de forma que realmente funciona, e preserve a amizade.
Clássicos intimidam. Linguagem difícil, contexto histórico distante, narrativa lenta. Mas há estratégias que tornam essa leitura não só suportável, mas prazerosa. Guia prático para iniciantes.
Ficção literária, fantasia, suspense, romance, sci-fi, são dezenas de gêneros e subgêneros. Um mapa para você navegar a literatura e encontrar exatamente o que procura.
Para escolas, universidades, autores e editoras
