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Gastronomia e Culinária

Coleção HistóRias Curiosas dos Vegetais: RaíZes

1ª Edição - 202152 páginasEuropapt
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Sinopse

Raízes, Bulbos e Tubérculos – Histórias Curiosas dos VegetaisSão muitos e saborosos os alimentos que crescem debaixo da terra. Raízes, Bulbos e Tubérculos são o tema do terceiro volume da Coleção Histórias Curiosas dos Vegetais, que revela detalhes intrigantes sobre a domesticação da cebola, do alho, da batata, da cenoura, do gengibre, entre muitos outros. Nos sete volumes da coleção, você aprende como, desde as antigas civilizações, hortaliças são usadas como alimento, medicamento e até amuleto. Descobre também a incrível trajetória dos vegetais em vários locais e épocas, usos inusitados, mitos e deliciosas histórias sobre folhas, frutas, raízes, sementes e temperos. Você nunca mais vai olhar do mesmo jeito para seu prato de salada. Impresso em papel fotográfico de altíssima gramatura.

Detalhes do livro

Título
Coleção HistóRias Curiosas dos Vegetais: RaíZes
Autor
Editora Europa
Editora
Europa
Ano
2026
Páginas
52 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9786558841197
Edição
1ª Edição - 2021
Formato
Brochura

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