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Gastronomia e Culinária

BíBlia do Churrasco

Manual Completo do Churrasqueiro

1ª Edição - 2020226 páginasLafontept
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Sinopse

Servir churrasco é uma prática gastronômica tradicional em reuniões sociais por todo o mundo. A origem do churrasco; como são preparados e servidos diversos tipos e cortes de carne assada pelo mundo afora; a utilização correta dos utensílios; o controle da chama do fogo e até um passo a passo para organização do evento são informações e dicas preciosas que o leitor encontra nesta obra. Viajando por suas páginas ricamente ilustradas, é possível aprender também a harmonizar churrasco (o livro reúne 115 receitas) com os mais diferentes tipos e estilos de cerveja, de diversas escolas cervejeiras do mundo.

Detalhes do livro

Título
BíBlia do Churrasco
Autor
Lafonte Editora
Editora
Lafonte
Ano
2026
Páginas
226 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9788581864273
Edição
1ª Edição - 2020
Formato
Brochura

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