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Este livro destina-se a estudantes de Agronomia e a técnicos interessados na produção de batata. Aborda as mais recentes tecnologias para esta cultura e é, portanto, fonte essencial de informações para o seu cultivo eficiente e sustentável. Batata: do plantio à colheita foi escrito pelos mais renomados professores e pesquisadores da espécie no Brasil.
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