130 Receitas FáCeis e RáPidas
Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.
Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.
Tudo que amamos na comida de Ottolenghi, em receitas especialmente fáceis e acessíveis. Os pratos de Yotam Ottolenghi ganham prêmios e são sempre uma revelação — de ingredientes, sabores, culturas e possibilidades. Tudo isso está presente neste livro, com uma novidade: as receitas vêm com sugestões de métodos de organização e muita criatividade. Com fotos lindas de pratos deliciosos, Simples combina o mínimo de esforço com o máximo de sabor. São 130 receitas — divididas em vegetais crus; vegetais cozidos; arroz, grãos e leguminosas; macarrão; carne e frango; peixe; e doces — com indicações que podem facilitar seu preparo: se podem ser feitas em pouco tempo (menos de trinta minutos) ou com antecedência, se levam dez ingredientes ou menos, se podem utilizar apenas uma panela ou assadeira (para dias de preguiça) ou se são aquelas que impressionam mesmo sem dar nenhum trabalho. Simples é o livro de receita que todos desejam: comida excepcional, com um preparo que cabe no nosso cotidiano.
YOTAM OTTOLENGHI é dono da rede de restaurantes que leva seu nome e também do NOPI, em Londres. Seus livros anteriores, Ottolenghi e Plenty, também foram best-sellers da lista do New York Times. Yotam escreve para o jornal The Guardian, tem um programa de televisão e mora em Londres. Dele, a Companhia das Letras já publicou Jerusalém: Sabores e receitas e Comida de verdade.
Livros na mesma categoria
Nao Hara - Culinaria Japonesa, Sabores Tropicais
Danusia | Hara Nao Barbara
Love Soup
Anna Thomas
Calor
Bill Buford
Churrasco
Istvan Wessel
Woman'S Day Wednesday Night Is Vegetarian - The Eat Well Cookbook Of Meals In a Hurry
IndispensáVel
Dunja Gulin
Around The World In 80 Dinners
Bill | Jamson Cherryl Jamson
A HistóRia da Cerveja no Brasil
RogéRio | Kistler Henri Furtado
Saboreando Lisboa: Savoring Lisbon
Mariana Daiha Vidal
Amaranto, Quinoa e Chia
Rita Taraborelli
Alimentação - Coma com Mais Sabor e Ainda Adquira Força e Energia
Derose
A Aventura CulináRia
Eva GonçAlves
Dicas e recomendações para leitores
Boa biografia não é cronologia de vida, é imersão numa mente. Uma seleção das biografias mais absurdamente envolventes, que você devora sem perceber que está aprendendo história.
Do manifesto clássico ao ensaio contemporâneo, o feminismo tem uma biblioteca vasta e acessível. Uma seleção para quem quer entender o movimento que transformou o mundo.
Uma boa resenha vai muito além de "gostei" ou "não gostei". Aprenda a estruturar sua análise, destacar o que importa e compartilhar sua leitura de forma que inspire outros.
Para escolas, universidades, autores e editoras
