1000 Receitas Deliciosas da Vovó Mais Querida do Brasil
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Vencedor do Gourmand Nacional na categoria “Best Latin America Cuisine” Há mais de 20 anos preparando os mais saborosos quitutes da televisão, Palmirinha é um exemplo de garra e força de vontade que inspira gerações a arregaçarem as mangas e conquistarem seus sonhos. Para homenagear a trajetória desta culinarista, este livro traz as receitas reunidas durante sua carreira. O livro traz o modo de preparo bem detalhado, indicação de rendimento dos pratos e as dicas da Palmirinha para variar o sabor, baratear a receita ou tornar o modo de fazer mais prático. Nos anexos, os leitores podem conferir os cortes mais comuns de carnes e aves, descobrir mais sobre temperos e ervas, consultar um glossário com os termos mais usados na cozinha, aprender algumas regrinhas de etiqueta e muito mais. Assim, seus fãs podem preparar refeições reconfortantes e reunir a família e os amigos ao redor da mesa para momentos inesquecíveis de afeição e amizade, repetindo em casa o sucesso da vovó mais querida do Brasil.
Palmira Nery da Silva Onofre nasceu em 29 de junho de 1931, na cidade de Bauru, interior de São Paulo. Começou a cozinhar ainda criança, para ajudar nas despesas de casa, e não mais parou. Com uma história de luta e raça, Palmirinha fez de tudo um pouco para sustentar e educar as três filhas – Tânia, Sandra e Nancy – com o que obtinha das vendas de salgadinhos e doces, em especial os sonhos recheados com creme. Depois de vencer inúmeros desafios, Palmirinha foi convidada a apresentar um programa de culinária na TV, e desde então foi adotada por todos os brasileiros como a vovó mais querida do Brasil. Hoje apresenta o Programa da Palmirinha no canal de TV a cabo Fox Life.
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