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Gastronomia e Culinária

O Atlas Mundial do Whisky

Mais de 500 Destilarias Visitadas e 480 RóTulos Degustados

1ª Edição - 2026Senac - Sppt
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Sinopse

Este é o melhor momento para ser um amante do uísque ou para começar a explorar esse destilado. Com uma diversidade crescente de estilos e países produtores, o whisky vive uma nova era. Por isso, este livro reúne tudo o que você precisa saber para entender, degustar e escolher os melhores rótulos do mundo. Nele, você encontra explicações sobre os principais tipos, detalhes sobre a produção em diferentes regiões e culturas, mapas indicando os principais produtores, técnicas de degustação e uma infinidade de rótulos degustados, descritos e agrupados por perfis sensoriais. E é com satisfação que o Senac São Paulo traz este livro ao público brasileiro. Destinada a profissionais da área de bebidas, apreciadores ou simplesmente curiosos, esta obra conduzirá o leitor pelos sabores e particularidades do uísque produzido ao redor do mundo.

Sobre Dave

Dave Broom é um renomado especialista em whisky, premiado internacionalmente como comunicador e autor, com títulos como IWSC e Spirited Awards. Ao longo da carreira, atuou como editor e colaborador em importantes publicações, criou o site thewhiskymanual.uk e roteirizou filmes sobre bebidas e cultura. Além disso, oferece treinamentos globais e consultoria para destilarias, promovendo educação sobre técnicas de degustação.

Detalhes do livro

Título
O Atlas Mundial do Whisky
Autor
Dave Broom
Editora
Senac - Sp
Ano
2026
Idioma
PT
ISBN-13
9788539656684
Edição
1ª Edição - 2026
Formato
Capa Dura

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