Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.
Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.
Aprenda a reconhecer as melhores experiências gastronômicas de maneira justa, eficaz e original Em um mundo cada vez mais conectado, todos se consideram críticos gastronômicos, compartilhando a opinião sobre os pratos do dia e recomendando aos amigos seus restaurantes prediletos. Em Mangiato Bene? As sete regras para reconhecer a boa cozinha, Roberta Schira — com a autoridade de quem escreve sobre gastronomia há anos — apresenta os conceitos necessários para avaliar um restaurante e seu cardápio de maneira justa e objetiva, envolvendo características que vão muito além da mera apresentação dos alimentos. Seguindo as sete regras estabelecidas neste livro, o leitor vai aprender a selecionar melhor os restaurantes que frequenta, além de descobrir como funciona a criação de um cardápio estrelado e entender quais são as principais qualidades de um chef de verdade.
Livros na mesma categoria
FamíLia na Cozinha
Carole Crema
BáSico do BáSico
Denise Arantes
Calor
Bill Buford
Vegano Pelo MediterrâNeo
DelíCias para Sua Festa Vegetariana - Volume 3
Editora Europa
Doce Brasil Bem Bolado
Morena | Sommavilla Otavia Leite
Panelaterapia: a Cozinha das EstaçõEs
Tatiana Romano
Doces HúNgaros
Dorothea Hidas Piratininga
Comida de Santo Que Se Come
Carlos | Caetano Vilson Ribeiro
Confeitaria Chic: Bolos, Cupcakes e Guloseimas
Peggy Porschen
Moldando o Homem Integral
Pastor Pedro Ribeiro
Sabores do Brasil - Norte e Nordeste - Receitas em Versão Vegana
Ale Oshiro
Dicas e recomendações para leitores
Você começa a ler com entusiasmo e para depois de uma semana. Conheça a ciência por trás da formação de hábitos e as estratégias práticas para finalmente fazer a leitura grudar.
Uma meta de leitura bem definida aumenta drasticamente a chance de você ler mais. Aprenda a calcular uma meta realista, como acompanhá-la e o que fazer quando ficar para trás.
A filosofia parece intimidadora, mas suas perguntas são as mais humanas que existem. Uma seleção de livros que tornam o pensamento filosófico acessível, relevante e fascinante.
Para escolas, universidades, autores e editoras
