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Medicina e Saúde

Intentos EtnográFicos no Campo da Alimentação e Cultura

ExperiêNcias de Saberes e Fazeres nos Entrelugares

1ª Edição - 2025284 páginasEdufbapt
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Sinopse

Intentos etnográficos no campo da alimentação e cultura: experiências de saberes e fazeres nos entrelugares reúne textos que compartilham experiências e desafios vivenciados por estudantes e pesquisadoras(es) não originalmente do campo da antropologia, desenvolvendo investigações etnográficas mediadas por outros campos de saberes como o da alimentação e cultura. Pretende-se que o livro esteja a serviço de pesquisadoras(es) que se interessem por investigações borradas por essa interface, e, ainda, que possa colaborar para avolumar o debate e o diálogo em torno dessas questões.

Detalhes do livro

Título
Intentos EtnográFicos no Campo da Alimentação e Cultura
Editora
Edufba
Ano
2026
Páginas
284 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9786556307596
Edição
1ª Edição - 2025
Formato
Brochura

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