Pular para o conteúdo
Medicina e Saúde

Food Structures, Digestion And Health

1ª Edição - 2014538 páginasAcademic Pressen
Seja o primeiro a avaliar
Sua leitura no Lireo

Guarde este livro na sua estante

Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.

Registre seu progresso de leitura
Descubra outros leitores do mesmo livro
Participe de clubes de leitura
Organize toda sua biblioteca

Sinopse

This selection of key presentations from the Food Structures, Digestion and Health conference is devoted to the unique and challenging interface between food science and nutrition, and brings together scientists across several disciplines to address cutting-edge research issues. Topics include modeling of the gastrointestinal tract, effect of structures on digestion, and design for healthy foods.

Planeje no seu ritmo

Quanto tempo leva para ler Food Structures, Digestion And Health?

Esta edição tem 538 páginas. Escolha uma meta diária possível e ajuste o plano conforme a leitura avançar.

Ritmo tranquilo

54 dias

10 páginas por dia

Ritmo constante

27 dias

20 páginas por dia

Ritmo intenso

18 dias

30 páginas por dia

Detalhes do livro

Título
Food Structures, Digestion And Health
Autor
Mike Boland
Editora
Academic Press
Ano
2014
Páginas
538 páginas
Idioma
EN
ISBN-13
9780124046108
Edição
1ª Edição - 2014
Formato
Brochura

Medicina e Saúde

Livros na mesma categoria

Sua vida de leitura

A leitura de Food Structures, Digestion And Health pode continuar na Lireo

A Lireo é uma plataforma para organizar sua estante, registrar páginas e impressões, publicar resenhas e encontrar pessoas que estão lendo os mesmos livros.

Blog Lireo

Dicas e recomendações para leitores

Soluções institucionais

Para escolas, universidades, autores e editoras