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Gastronomia e Culinária

Eating With Chefs

1ª Edição - 2014316 páginasPhaidon Pressen
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Sinopse

Eating with the Chefs documents the daily meal shared by chefs and front-of-house staff at eighteen top restaurants including Noma, Le Chateaubriand and The French Laundry. Captured through exquisite photography by Per-Anders Jörgensen and easy-to-follow recipes Eating with the Chefs provides a unique insight into the ordinary food behind the immaculate kitchen walls.

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Detalhes do livro

Título
Eating With Chefs
Autor
Per-Anders Jorgensen
Editora
Phaidon Press
Ano
2014
Páginas
316 páginas
Idioma
EN
ISBN-13
9780714865812
Edição
1ª Edição - 2014
Formato
Hardcover

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