Fundamentos e Implementação da Padronização Internacional
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Esta obra apresenta a proposta de padronização nacional e internacional do cuidado de nutrição, com ênfase especial na terminologia dos diagnósticos. Com linguagem simples, é referência essencial ao discutir o uso de uma mesma terminologia para identificar problemas cujas intervenções são de responsabilidade do nutricionista.
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Dietista-nutricionista registrada pela Academy of Nutrition and Dietetics(AND), Estados Unidos. Mestre em Nutrição Clínica pela New York University (NYU), Estados Unidos. Doutora em Ciências Médicas: Nefrologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
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