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Gastronomia e Culinária

Cozinha Internacional

Uma Viagem GastronôMica

1ª Edição - 2025164 páginasIntersaberes **pt
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Sinopse

Esta obra aborda, em cinco capítulos, o conceito de cozinha internacional detalhando a culinária das Américas, da Europa, da Ásia e da África. Trata-se de uma leitura fundamental para quem deseja expandir seus conhecimentos a respeito da cultura alimentar.

Detalhes do livro

Título
Cozinha Internacional
Autor
Helena Branco Meister
Editora
Intersaberes **
Ano
2026
Páginas
164 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9788522714254
Edição
1ª Edição - 2025
Formato
Brochura

Gastronomia e Culinária

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