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Gastronomia e Culinária

Coleção HistóRias Curiosas dos Vegetais: Folhas e Flores

1ª Edição - 202052 páginasEuropapt
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Sinopse

Cada vegetal descrito na Coleção Histórias Curiosas dos Vegetais vem com informações de sua trajetória através dos tempos, viagens pelos continentes, os mitos que os envolvem, as peculiaridades sobre o cultivo e os usos inusitados em diferentes locais e épocas. No volume 1 - Folhas e Flores você descobre que a alface, tão singela desde os seus tempos de planta selvagem, traz uma forte tradição afrodisíaca revelada pelos egípcios. E se as folhas têm seus segredos — incluindo até deuses nas narrativas, flores não ficam atrás. O cardo, por exemplo, é um verdadeiro nobre na Escócia, símbolo floral do país, presente em moedas e usado como ícone na tradicional Enciclopédia Britânica. Prepare-se para conhecer as mais deliciosas histórias sobre folhas, frutas, raízes, sementes e temperos. Uma coleção essencial para quem quer conhecer a fundo os vegetais mais usados na gastronomia e também para os apreciadores de um bom prato.

Detalhes do livro

Título
Coleção HistóRias Curiosas dos Vegetais: Folhas e Flores
Autor
Editora Europa
Editora
Europa
Ano
2026
Páginas
52 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9786586019605
Edição
1ª Edição - 2020
Formato
Brochura

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