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Gastronomia e Culinária

Cake Chic: Biscoitos e Bolos Estilosos para Todas as OcasiõEs

1ª Edição - 2013146 páginasSenac - Sppt
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Sinopse

A confecção de bolinhos, biscoitos e cupcakes está na moda: cada vez mais essas doçuras invadem as festas e levam cor e fantasia aos eventos mais sofisticados. Nesse livro, terceiro título de Peggy Porschen, a mestra da decoração de bolos se dedica a essas iguarias sem esquecer, claro, as grandes e deslumbrantes criações de bolo. Oferecendo técnicas claras, assim como moldes simples e variados, esse livro permite a cada um confeccionar bolos de andares, simples e lindos, como a Sinfonia de Verão e suas cores de sorvete; e outras delícias, como bolinhos com arabescos ou gaiolas de açúcar... Peggy sempre se preocupa em dar alternativas simples ao leitor: por que não usar flores de verdade em vez de confeccioná-las? Ou usar joias para finalizar e dar um efeito sofisticado a um bolo simples? Além de simplesmente fabulosas, todas as criações deste livro são tão saborosas quanto parecem: sugerindo sabores inusitados e aproveitando o melhor de cada ingrediente, Peggy transforma receitas básicas em receitas deliciosas. Do coquetel ao chá de cozinha, passando pelo noivado e aniversário, Cake Chic traz uma infinidade de opções para encantar seus convidados, com o mínimo de esforço.

Detalhes do livro

Título
Cake Chic: Biscoitos e Bolos Estilosos para Todas as OcasiõEs
Autor
Peggy Porschen
Editora
Senac - Sp
Ano
2026
Páginas
146 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9788539602810
Edição
1ª Edição - 2013
Formato
Brochura

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