Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.
Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.
Uma preciosa selecçao de receitas por um dos mais prestigiados especialistas portugueses em pastelaria. Em Biscoitos, Bolachas & Bolinhos, encontrará 64 receitas de diferentes proveniências escolhidas criteriosamente pelo chef Gilberto Costa. Com estas receitas de leitura clara e execuçao fácil, poderá servir aos amigos e à família os melhores doces tradicionais portugueses confeccionados em absoluto respeito pelas nossas memórias e pelos nossos costumes. Além desses sabores bem conhecidos, poderá também cozinhar e provar delícias surpreendentes trazidas de outras culturas, inspiradas por viagens exóticas ou concebidas propositadamente para este livro pela vasta experiência e imaginaçao do chef Gilberto Costa. Desde as célebres grades de Lamego aos almendrados do Algarve, com recurso a ingredientes obrigatórios como a amêndoa, a erva-doce ou o azeite, sao aqui apresentadas numerosas receitas oriundas de Norte a Sul de Portugal, sempre com o mesmo rigor imaculado que presta homenagem à nossa tradiçao. Igualmente deliciosas sao as receitas recolhidas pelo chef Gilberto Costa em países como o Brasil ou a Grécia – e também outras inspiradas em lugares mais exóticos, perfumadas com especiarias como o cardamomo ou o cravinho, que nos transportam de imediato para latitudes dominadas por sabores intensos e cores vibrantes. Biscoitos, Bolachas & Bolinhos proporciona todo um mundo de experiências inesquecíveis, seja para quem confecciona, seja para quem saboreia. E de modo a que a culpa e o pecado nao perturbem este mundo irresistivelmente doce, a informaçao nutricional foi incluída em cada uma destas receitas intemporais…
Outros livros de Gilberto Costa
Livros na mesma categoria
ReflexõEs AmazôNicas - a Mandioca na AmazôNia: Comidas e Bebidas
Renan Freitas Pinto
Ao Ponto
Anthony Bourdain
Cozinha de EstaçõEs
Ronaldo Canha
HistóRias do Café
Festa Vegetariana
Celia Brooks Brown
Doces Brasileiros
Editora Lafonte
Candy Making Basics
Evelyn Howe Fryatt
Vegano Pelo MediterrâNeo
As Melhores Receitas do Que Marravilha!
Claude Troisgros
Guia dos Oleos e Vinagres, o
VáRios Autores
Confeitaria Chic: Bolos, Cupcakes e Guloseimas
Peggy Porschen
Guia Receitas Italianas
On Line
Dicas e recomendações para leitores
O gênero policial é o mais democrático da literatura: faz leitores de quem nunca leu e vicia quem já leu. Uma seleção dos thrillers, policiais e suspenses mais viciantes, do clássico ao contemporâneo.
Todo leitor passa por períodos de seca. A diferença está em como você volta. Estratégias testadas para sair do bloqueio literário e reencontrar o prazer de ler.
Você começa a ler com entusiasmo e para depois de uma semana. Conheça a ciência por trás da formação de hábitos e as estratégias práticas para finalmente fazer a leitura grudar.
Para escolas, universidades, autores e editoras
