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Esta coletânea tem como objetivo abordar a discussão sobre a formação de nutricionistas, buscando a construção de um pensamento analítico e crítico que supere a dicotomia entre teoria e prática evidenciada na literatura sobre essa temática. Nesse sentido, o caminho percorrido pelos autores busca a validação do espaço da sala de aula como locus de produção (e não mera reprodução) de saberes. Os discentes do componente curricular mencionado foram convidados a produzir reflexões sobre suas próprias vivências durante a formação na graduação e na pós-graduação, assim como sobre suas experiências profissionais.
Planeje no seu ritmo
Esta edição tem 170 páginas. Escolha uma meta diária possível e ajuste o plano conforme a leitura avançar.
Ritmo tranquilo
17 dias
10 páginas por dia
Ritmo constante
9 dias
20 páginas por dia
Ritmo intenso
6 dias
30 páginas por dia
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