Como criar (e manter) o hábito de leitura de uma vez por todas
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DelíCias de Boteco para Saborear em Casa
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Com receitas de caldinhos, bolinhos, salgadinhos, antepastos, sanduíches, pizzas, hambúrgueres e muito mais, este livro é tudo o que você precisa para montar um boteco vegano de respeito em casa. Chame os amigos e a família para devorar porções e petiscos preparados sem ingredientes de origem animal, perfeitos não só para veganos e vegetarianos com também para pessoas alérgicas a ovos e laticínios. O livro ainda traz preparações que são um verdadeiro coringa na cozinha e também um glossário com curiosidades sobre alguns pratos e ingredientes. Agora é só abrir uma cervejinha gelada, colocar um som animado para tocar e se deliciar com estes petiscos de dar água na boca!
Vegana por convicção, Katia Cardoso é uma apaixonada pela boa comida e por criar receitas sem nenhum produto de origem animal. Sempre atenta ao que consome, Katia procura elaborar suas receitas com ingredientes orgânicos e não refinados, sempre o mais saudável possível. Jornalista com mais de 20 anos de experiência, é editora de culinária e foi responsável pela edição e produção das revistas Claudia Cozinha, Delícias da Calu e Máxima, na Editora Abril, e Ana Maria, na Editora Caras.
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