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En la linea del mercado de la cocina artística que tanto furor causa en la actualidad, esta obra reúne información muy completa qcercadel arte de decorar tartas. Su autora, Carol Deacon, descubre al lector cómo crear una increíble variedad de adornos para tartas y delicias comestibles con fondant, crema de mantequilla, chocolate y mazapán.
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