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Autor

Rachel Francischi

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Sobre Rachel

Rachel Francischi é mestre em bioquímica pela Unicamp e master practioner em programação neurolinguística (PNL). Nutricionista pela Universidade de São Paulo (USP). Atuou como nutricionista das Nações Unidas para América Latina e Caribe de 2007 a 2012. É professora convidada em cursos de graduação e pós-graduação no Brasil e no exterior. Tem aprofundamento em aconselhamento e manejo clínico do aleitamento materno, nutrição materno-infantil, avaliação metabólica e nutricional, além de nutrição vegetariana e vegana. Atende adultos e crianças em seu consultório em São Paulo e realiza oficinas de nutrição para famílias, pediatras e profissionais de saúde.

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