Liana Leao

Sobre Liana

Liana Leão: Nasci no Rio de Janeiro e, quando era pequena, na praia do Leblon, adorava tomar mate e comer biscoito de polvilho! Hoje, moro em Curitiba, no Paraná. Aqui, meu petisco favorito é pinhão e bala de banana de Antonina. Sou professora de literaturas de língua inglesa na Universidade Federal do Paraná e editora do website Global Shakespeares, do Massachusetts Institute of Technology (MIT). Escrevi sobre comida porque vejo que muitas cantinas em escolas oferecem lanches que fazem mal às crianças, como refrigerantes e comidas gordurosas, salgadas ou doces demais. Queria ajudar as crianças a pensar sobre a importância de se alimentar com saúde. Afinal, nem tudo o que cai na rede é peixe! É claro que eu também gosto de comer bobagens, especialmente chocolates e chicletes, mas não deixo nunca de comer frutas e legumes. Para a criança crescer saudável, é fundamental ter um prato colorido, com verde e amarelo, que, afinal, são as cores de nosso Brasil. E quer fruta mais rica que a banana? Ou comida mais saborosa que a mandioca? É, deu água na boca pensar sobre comida e escrever sobre a cantina de dona Calabresa!