Fausto | OrdoñEz Ana Manuela | Higashi Priscilla Camargo

Sobre Fausto

Ana Manuela Ordoñez é Pró-reitora Acadêmica do Centro Universitário União das Américas (UniAmérica) Descomplica. Graduada em Nutrição pela UniAmérica Descomplica, é Mestra em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Federal do Paraná (UFPR) e Especialista em Nutrição Enteral e Parenteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (SBNPE) e em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço pela UFPR. Atuou como nutricionista clínica membro de equipe multiprofissional de terapia nutricional (EMTN) hospitalar e tem experiência em nutrição clínica e em nutrição enteral e parenteral. Tem MBA em Metodologias Ativas, Gestão da Aprendizagem e Educação Híbrida pela UniAmérica Descomplica. Tem experiência em gestão e docência do ensino superior nas modalidades presencial e EAD, na implantação de currículos com uso de metodologias ativas de aprendizagem, em aprendizagem baseada em projetos, em formação docente em metodologias ativas de aprendizagem, em formação por competências e em docência colaborativa.