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A mesma equipe que tornou a Revista dos Vegetarianos um sucesso uniu forças com os criadores da Gluten Free Brasil, a maior feira do segmento na América Latina, para criar uma publicação "saborosa" e informativa, voltada para o público celíaco e pessoas interessadas em uma alimentação saudável e livre de glúten. Lançada pela Editora Europa e com circulação trimestral, a primeira edição traz um guia completo sobre como usar e como escolher as melhores opções de farinhas sem glúten. Conta também com uma reportagem especial sobre o que fazer quando se tem filhos celíacos, dicas para comer fora de casa e evitar surpresas, além de receitas e muito mais.
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