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Viagem e Turismo

Professional Table Service

1ª Edição - 1990464 páginasJohn Wileyen
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Sinopse

Professional Table Service spells out the rules and techniques of table service: pre-opening preparation, proper use of equipment, and the correct ways of serving and communicating with customers.

Detalhes do livro

Título
Professional Table Service
Autor
Meyer
Editora
John Wiley
Ano
2026
Páginas
464 páginas
Idioma
EN
ISBN-13
9780471289265
Edição
1ª Edição - 1990
Formato
Hardcover

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