Pular para o conteúdo
Medicina e Saúde

ôMega-3 no Manejo de Pescados

Um Olhar sobre as Fontes Alimentares e Seus BenefíCios

1ª Edição - 202084 páginasApprispt
Seja o primeiro a avaliar
Sua leitura no Lireo

Guarde este livro na sua estante

Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.

Registre seu progresso de leitura
Descubra outros leitores do mesmo livro
Participe de clubes de leitura
Organize toda sua biblioteca

Sinopse

Ômega-3 no manejo de pescados: um olhar sobre as fontes alimentares e seus benefícios lança um olhar diferenciado sobre as fontes desse nutriente com o propósito de auxiliar empreendedores e produtores rurais sobre aspectos essenciais da composição e qualidade nutricional de pescados, enfocando a essencialidade dos ácidos graxos e a influência de diferentes fontes alimentares no teor de ácidos graxos em pescados.

Detalhes do livro

Título
ôMega-3 no Manejo de Pescados
Autor
Wiliam CéSar Bento (Organizador) RéGis
Editora
Appris
Ano
2026
Páginas
84 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9786555232516
Edição
1ª Edição - 2020
Formato
Brochura

Medicina e Saúde

Livros na mesma categoria

Blog Lireo

Dicas e recomendações para leitores

Soluções institucionais

Para escolas, universidades, autores e editoras