Pular para o conteúdo
Administração

Menu Design - Merchandising And Marketing

4ª Edição - 1990224 páginasJohn Wileypt
Seja o primeiro a avaliar
Sua leitura no Lireo

Guarde este livro na sua estante

Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.

Registre seu progresso de leitura
Descubra outros leitores do mesmo livro
Participe de clubes de leitura
Organize toda sua biblioteca

Sinopse

Here in a single, thoroughly updated volume, is everything you must know to develop a menu that will dramatically enhance a restaurant's image. The Fourth Edition addresses the full spectrum of restaurant establishments and the entire gamut of menu possibilities from the perspective of design.

Detalhes do livro

Título
Menu Design - Merchandising And Marketing
Autor
Albin G. Seaberg
Editora
John Wiley
Ano
2026
Páginas
224 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9780471289838
Edição
4ª Edição - 1990
Formato
Hardcover

Administração

Livros na mesma categoria

Blog Lireo

Dicas e recomendações para leitores

Soluções institucionais

Para escolas, universidades, autores e editoras