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Gastronomia e Culinária

How To Cook Everything - The Basics

All You Need To Make Great Food

1ª Edição - 2012496 páginasHoughton Mifflin Harcourten
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Sinopse

With "How to Cook Everything--The Basics," Bittman reveals how truly easy it is to learn fundamental techniques and recipes. From dicing vegetables and roasting meat to cooking building-block meals Bittman explains what every home cook, particularly novices, should know. Includes 171 recipes and more than 1,000 instructive photographs.

Detalhes do livro

Título
How To Cook Everything - The Basics
Autor
Mark Bittman
Editora
Houghton Mifflin Harcourt
Ano
2026
Páginas
496 páginas
Idioma
EN
ISBN-13
9780470528068
Edição
1ª Edição - 2012
Formato
Hardcover

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