Pular para o conteúdo
Gastronomia e Culinária

Gastronomia Brasileira

BilíNgue PortuguêS-InglêS

1ª Edição - 2020208 páginasBrasileirapt
Seja o primeiro a avaliar
Sua leitura no Lireo

Guarde este livro na sua estante

Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.

Registre seu progresso de leitura
Descubra outros leitores do mesmo livro
Participe de clubes de leitura
Organize toda sua biblioteca

Sinopse

Um livro de receitas que também é um livro de história do Brasil Cozinha Brasileira não é só um livro de receitas. É um livro que conta a história das receitas, do porquê utilizar tal ingrediente ou tempero. Como surgiu o vatapá? Ou o pato ao tucupi? Como é um churrasco feito por um gaúcho na fronteira? Quantas receitas se pode fazer com o pequi? Ou ainda: o que era servido em um dia normal na vida de Dom Pedro I? Cozinha Brasileira é um livro que vai fazer você ficar na dúvida onde irá guardá-lo: se na cozinha, na estante ou na mesa de cabeceira.

Detalhes do livro

Título
Gastronomia Brasileira
Autor
Ricardo de | Saad Mariana Vicq
Editora
Brasileira
Ano
2026
Páginas
208 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9786587296067
Edição
1ª Edição - 2020
Formato
Brochura

Gastronomia e Culinária

Livros na mesma categoria

Blog Lireo

Dicas e recomendações para leitores

Soluções institucionais

Para escolas, universidades, autores e editoras