O Livro de Receitas do Blog para uma Alimentação Mais Natural e Consciente
Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.
Crie uma conta gratuita e continue exatamente desta página.
Com mais de 60 receitas veganas e sem glúten, o livro do blog Flor de Sal apresenta pratos reconfortantes para todas as ocasiões. São tortas, massas, salgadinhos, doces, bolos, lanches e bebidas, além de versões vegetais de maionese, requeijão e queijo, muitas delas acompanhadas por conteúdo digital extra, como QR Codes que indicam variações na receita ou GIFs que mostram algumas etapas do preparo. O livro ainda traz dicas contra o desperdício de alimentos e técnicas para valorizar os ingredientes e incrementar o sabor dos pratos.
Gabi Mahamud é arquiteta de formação, cozinheira por paixão e ativista por convicção. Quando criança, queria ser presidente e mudar o mundo; mais tarde, encontrou no urbanismo um jeito de melhorar a qualidade de vida das pessoas, mas ainda não era suficiente. Foi na culinária que Gabi encontrou a sua vocação. Criou o blog Flor de Sal em 2016, onde compartilha receitas para uma alimentação natural e consciente, sem produtos de origem animal, preparadas com ingredientes locais e orgânicos. Dessa forma, ela ensina seus milhares de seguidores a combater o desperdício de alimentos e a ter mais consciência na hora de consumir. A partir de então, muitas outras portas se abriram, inclusive as de um food truck cheio de boas intenções, o Good Truck. O projeto – apadrinhado pela renomada chef paranaense Manu Buffara – recolhe frutas, legumes e verduras excedentes de um fornecedor do Ceasa de Curitiba e prepara refeições saudáveis para pessoas carentes. Em agosto de 2017, Gabi foi convidada a apresentar o projeto no Unleash Lab , projeto da ONU voltado para o desenvolvimento de projetos na área da sustentabilidade, realizado em Copenhague, Dinamarca. Gabi também é membro do Global Shapers e do movimento Slow Food.
Outros livros de Gabi Mahamud
Livros na mesma categoria
Compacto de Culinaria - Chocolate
VáRios Autores
Cozinha Vegana - Saladas & Molhos: 16 Receitas Veganas Saborosas e SaudáVeis
Editora Europa
Guia dos Oleos e Vinagres, o
VáRios Autores
Acepipes para Festas
Ngv
Carta, a La - 100 Menus para Todas Las Ocasiones
Maria Jesus Gil de Antunano
CulináRia Japonesa - FáCil e RáPida
Yukiko Moriyama
Banquetes IntermináVeis
Ruth Reichl
Cozinha de Macau
Graça Pacheco Jorge
Ao Ponto
Anthony Bourdain
A Cozinha Futurista
F. T. Marinetti
500 Cokies, Biscuits & Bakes
Catherine Atkinson
Way Of Tea, The
Aaron Fisher
Dicas e recomendações para leitores
Romance histórico é o gênero que combina o prazer da ficção com a riqueza da história. Uma seleção dos melhores, do Egito Antigo à Segunda Guerra, para quem quer aprender enquanto se diverte.
Educação financeira deveria ser matéria escolar. Como não é, estes livros fazem o trabalho, do básico ao avançado, do orçamento doméstico ao mercado global.
Mais do que entretenimento, a leitura tem efeitos comprovados no bem-estar psicológico. Conheça a biblioterapia, os gêneros mais indicados e como usar livros como apoio emocional.
Para escolas, universidades, autores e editoras
