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Gastronomia e Culinária

Feitos um para o Outro

Os Vinhos Perfeitos para Combinar com 1.327 Pratos

1ª Edição - 2018224 páginasMaquina de Livrospt
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Sinopse

Um guia inédito em que o leitor vai encontrar sugestões de vinhos para 1.304 pratos. Celio Alzer, um dos maiores especialistas nesse segmento no Brasil, indica o casamento perfeito para iguarias sofisticadas como foie gras e lagosta ao Thermidor, e também para delícias populares como churrasco, sanduíche de mortadela e feijoada. O livro traz ainda cardápios harmonizados para diferentes ocasiões, dá dicas de coringas para acompanhar pratos clássicos e apresenta todas as variedades de vinhos tintos, rosés, brancos e espumantes. São 24 capítulos, como Risotos, Carnes, Massas, Frutos do Mar, Sushis, Pizzas, Tira-gostos, Peixes, Saladas, Sobremesas e muito mais.

Detalhes do livro

Título
Feitos um para o Outro
Autor
Celio Alzer
Editora
Maquina de Livros
Ano
2026
Páginas
224 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9788554349011
Edição
1ª Edição - 2018
Formato
Brochura

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