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Gastronomia e Culinária

Coleção Turma dos Vegetais: BróColis

Propriedades e Receitas

1ª Edição - 202052 páginasEuropapt
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Sinopse

Brócolis: Ele ficou famoso na Europa durante os anos do Império Romano. Porém, de lá para cá, muitas descobertas foram feitas e ele caiu no gosto popular. Além de muito saboroso, consumir brócolis frescos e naturais com frequência blinda a saúde contra diversas doenças. Membro da numerosa família das Brassicas, esta hortaliça é uma das melhores fontes de cálcio, que dá aquela proteção básica para os ossos. Fonte de vitamina C, ele também melhora o sistema imunológico. Mas nada se compara ao seu poder de proteção contra o câncer, principalmente os casos em que a doença atinge pulmão, próstata ou bexiga. Conheça mais sobre suas propriedades e como preparar 18 deliciosas receitas com esse poderoso alimento.

Detalhes do livro

Título
Coleção Turma dos Vegetais: BróColis
Autor
Editora Europa
Editora
Europa
Ano
2026
Páginas
52 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9788579606212
Edição
1ª Edição - 2020
Formato
Brochura

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