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Gastronomia e Culinária

Candymaking

1ª Edição - 1987160 páginasHp Bookspt
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Sinopse

Now you can make professional-quality candies using normal kitchen equipment and utensils! 'Candymaking' shows how to create a variety of sweets that look and taste just like they came from the finest candy store. Everything necessary to assure success-rain or shine-is clearly explained. Over 75 full-color photographs show techniques-and the irresistible results. All of your favorites are here-luscious caramels, tender brittles, marshmallows, divinity, lollipops, caramel corn, toffees, cherry cordials, truffles and fudges. This is a must-have for anyone who wants to be a sweets success!

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Detalhes do livro

Título
Candymaking
Autor
Ruth a. | Atkinson Pauline H. Kendrick
Editora
Hp Books
Ano
1987
Páginas
160 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9780895863072
Edição
1ª Edição - 1987
Formato
Paperback

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