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Gastronomia e Culinária

Batuque na Cozinha - as Receitas e as Historias das Tias da Portela

1ª Edição - 2004128 páginasSenac - Riopt
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Sinopse

Prepare-se para um passeio por quintais de chão de terra, fogões de lenha, aromas de temperos, poeira levanta pelos pés na dança do miudinho, sambas memoráveis e personagens fascinantes. Doca, Eunice, Neném e Surica, quatro damas portelenses da melhor estirpe, herdeiras das tias Ciata, Bebiana, Esther, Madalena Xangô de Ouro e Vicentina, são nossas guias nesses reinos em extinção: os quintais do samba. Com destino a região de Madureira e Oswaldo Cruz, latitude e longitude da genialidade carioca. Esta obra apresenta as receitas e as histórias das tia da Portela.

Detalhes do livro

Título
Batuque na Cozinha - as Receitas e as Historias das Tias da Portela
Autor
Alexandre Medeiros
Editora
Senac - Rio
Ano
2026
Páginas
128 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9788587220837
Edição
1ª Edição - 2004
Formato
Brochura

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