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Gastronomia e Culinária

As Doceiras

1ª Edição - 2007152 páginasCompanhia Editora Nacionalpt
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Sinopse

A dupla criativa surge com novas e inspiradas receitas de sobremesas que se juntam às já favoritas do restaurante Carlota Um livro recheado de delícias doces. As doceiras traz receitas clássicas como o pão-de-ló, bolo mármore, toucinho do céu, tarte tatin de maçã, crème brûlée, o famoso suflê de goiabada com calda de catupiry do restaurante Carlota, mas também faz a releitura, com muita criatividade, de receitas clássicas como crème brûlée de papaia, petit gâteaux de doce de leite e tiramisù gelado de tapioca..

Detalhes do livro

Título
As Doceiras
Autor
Carla | Brandao Carolina Pernambuco
Editora
Companhia Editora Nacional
Ano
2026
Páginas
152 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9788504011197
Edição
1ª Edição - 2007
Formato
Brochura

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