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Viagem e Turismo

Administraçao de Custos em Hotelaria

4ª Edição - 2010232 páginasEducspt
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Sinopse

A contabilidade e o sistema de custos são pontos-chave para o administrador atuar em todas as linhas de organização. Enquanto a contabilidade fornece informações econômicas, patrimoniais e financeiras, o sistema de custos é um instrumento de controle e gestão que interfere em operações, custos, volume de produção, preço e lucro, que são os elementos para a avaliação de desempenho e tomada de decisões. Essas técnicas são abordadas nessa obra.

Detalhes do livro

Título
Administraçao de Custos em Hotelaria
Autor
Luis Carlos Zanella
Editora
Educs
Ano
2026
Páginas
232 páginas
Idioma
PT
ISBN-13
9788570615732
Edição
4ª Edição - 2010
Formato
Brochura

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