Abordagem Nutricional na InsuficiêNcia Renal

Os rins são órgãos fundamentais para a sinergia adequada do nosso corpo, sendo necessário, assim, ter cuidados específicos para garantir seu bom funcionamento. A insuficiência renal crônica é um processo dinâmico, resultando em várias alterações metabólicas, hormonais e bioquímicas, podendo modificar o metabolismo das vitaminas e dos minerais. As alterações funcionais insidiosas ou sinais e sintomas de carência nutricional e desnutrição podem mascarar ou progredir a doença. Vários fatores de risco podem ser identificados na insuficiência renal crônica, e a alimentação e suplementação adequadas visam desempenhar um papel fundamental no equilíbrio das vias do metabolismo. Devemos ressaltar que uma suplementação inadequada ou excessiva das vitaminas e dos minerais pode comprometer o funcionamento do organismo em sua totalidade. Este livro visa mostrar de maneira prática e didática como a sinergia e a suplementação correta de vitaminas e minerais com níveis de carência comuns em pacientes renais crônicos podem possibilitar um tratamento mais apropriado de acordo com a condição de saúde do paciente.