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Gastronomia e Culinária

A Taste Of Brittany

Places Of Longing, Original Recipes And Insider Tips

1ª Edição - 2026240 páginasGeorg Callweyen
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Sinopse

Brittany is wild and full of culinary passion – where the salt of the Atlantic meets the warmth of Breton hospitality. A Taste of Brittany invites you to experience this region at its most authentic: restaurants, bistros and crêperies open their doors and share their best recipes as well as their very own insider tips. From hand-rolled galettes and freshly caught langoustines to cider chicken with a modern twist, this book brings together the full breadth of Breton cuisine with stories about people, places and rituals. Atmospheric photography and vivid writing make it the ultimate culinary travel companion for lovers of France – and for all those who are about to fall for it.

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Detalhes do livro

Título
A Taste Of Brittany
Autor
Verena Mayer
Editora
Georg Callwey
Ano
2026
Páginas
240 páginas
Idioma
EN
ISBN-13
9783766728913
Edição
1ª Edição - 2026
Formato
Hardcover

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