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O bacalhau é alimento imprescindível em qualquer casa portuguesa. Neste livro, os leitores encontrarão não só receitas simples e económicas mas também receitas tradicionais e sofisticadas, todas com bacalhau. Aprenda a fazer - Bolinhos de Bacalhau; Bacalhau Dourado; Brandade de Bacalhau; Bacalhau Espiritual; Bacalhau Gratinado; Arroz de Bacalhau.
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